Perguntas frequentes

Rica em fibras, antioxidantes e minerais como cálcio, potássio e magnésio. Naturalmente doce e com baixo índice glicémico. Sem cafeína nem glúten – ótima para quem tem restrições alimentares. Pode ajudar a regular o colesterol, o trânsito intestinal e o apetite.

1. Rico em antioxidantes: • A alfarroba contém polifenóis, que ajudam a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e reduzindo o risco de doenças crônicas. 1. Melhora a digestão: • Tem propriedades adstringentes e leves efeitos antidiarreicos, sendo útil para aliviar desconfortos gastrointestinais leves. 1. Ajuda a controlar o colesterol: • Contém fibras solúveis que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL ("ruim") no sangue. 1. Regula o açúcar no sangue: • Apesar de ser naturalmente doce, tem baixo índice glicêmico, o que pode ajudar no controle da glicemia. 1. Propriedades anti-inflamatórias: • Seus compostos bioativos podem ajudar a reduzir inflamações leves no corpo. 1. Livre de cafeína: • Ao contrário do cacau ou do chá preto, a alfarroba não contém cafeína, sendo uma boa opção para quem é sensível a estimulantes. 1. Ajuda na saciedade: • As fibras presentes ajudam a promover sensação de plenitude, podendo ser útil em dietas de controle de peso.

1. Adultos saudáveis • A maioria dos adultos pode consumir chá de alfarroba com moderação sem problemas. 1. Crianças (com moderação) • Pode ser oferecido em pequenas quantidades e de forma ocasional, pois é naturalmente doce e sem cafeína. Consulte um pediatra antes de introduzir regularmente. 1. Pessoas com intolerância à cafeína • Ótima alternativa ao chá preto, verde ou café, pois a alfarroba não contém cafeína. 1. Pessoas com colesterol alto • Pode ajudar a reduzir o colesterol LDL graças às fibras presentes. 1. Diabéticos (com moderação) • Apesar de ser naturalmente doce, tem baixo índice glicêmico. Mesmo assim, deve-se controlar a quantidade e consultar o nutricionista.

A produção de alfarroba no Algarve remonta à Idade Média, consolidando-se com a influência mourisca, que trouxe técnicas agrícolas adaptadas ao clima seco da região. Nos séculos XIX e XX, a alfarroba foi uma das culturas mais importantes do Algarve, juntamente com a amêndoa e o figo – o chamado “trio mediterrânico do sequeiro”.

1. Gestantes e lactantes • Não há muitos estudos sobre o uso da alfarroba em forma de chá durante a gravidez ou amamentação. O ideal é consultar o obstetra ou pediatra antes de usar. 1. Pessoas com alergia a leguminosas • A alfarroba é da mesma família do feijão e da soja (Fabaceae), e pode, em casos raros, causar reações cruzadas. 1. Pessoas com problemas intestinais específicos • A alfarroba tem efeito adstringente e pode prender o intestino em algumas pessoas. Quem sofre de constipação deve observar como o corpo reage.

Melhora da digestão • A alfarroba ajuda a regular o intestino e aliviar diarreias leves. • A hortelã-pimenta alivia gases, inchaço e cólicas intestinais, além de ter efeito antiespasmódico. Ideal para quem sofre de má digestão, intestino irritado ou desconforto abdominal. Efeito calmante e refrescante • A hortelã-pimenta tem propriedades relaxantes e refrescantes. • Pode ajudar a aliviar dores de cabeça leves e reduzir o estresse. Ótima combinação para tomar à noite, se preparada sem adoçantes estimulantes. Rico em antioxidantes • Ambos os ingredientes têm compostos antioxidantes, como flavonoides e polifenóis. • Isso ajuda a combater os radicais livres e proteger as células do corpo. Pode contribuir para a prevenção de doenças crônicas e o envelhecimento precoce. Ajuda no controle do colesterol e glicemia • A alfarroba contém fibras que ajudam a regular o colesterol e o açúcar no sangue. • A hortelã-pimenta pode auxiliar no metabolismo e tem leve efeito hipoglicemiante. Livre de cafeína • Perfeito para quem quer evitar estimulantes e ainda assim consumir uma bebida saborosa e funcional.

1 colher de sopa de alfarroba (em pó ou pedaços secos) • 1 colher de chá de folhas secas ou frescas de hortelã-pimenta • 200 ml de água • Modo de preparo: 1. Ferva a água. 2. Adicione a alfarroba e deixe ferver por 5 minutos. 3. Desligue o fogo, adicione a hortelã-pimenta e abafe por mais 5–7 minutos. 4. Coe e sirva. Pode ser tomado quente ou gelado. Se quiser adoçar, prefira mel ou um pouco de estévia natural.

Estímulo à memória e concentração • O alecrim é conhecido por seus efeitos neuroprotetores e estimulantes do sistema nervoso central. • Pode ajudar a melhorar a concentração, foco e clareza mental. • A combinação com alfarroba, rica em antioxidantes, protege os neurônios contra o estresse oxidativo. Ação antioxidante e anti-inflamatória • Ambos os ingredientes são ricos em polifenóis e flavonoides, que ajudam a combater a inflamação e os danos celulares. • Pode ajudar na prevenção de doenças crônicas, como diabetes e doenças cardiovasculares. Melhora da digestão • O alecrim estimula a produção de bile e melhora a digestão de gorduras. • A alfarroba ajuda a equilibrar o intestino e pode aliviar diarreias leves. Auxílio na desintoxicação do fígado • O alecrim tem efeito hepatoprotetor (protetor do fígado) e diurético leve. • Essa combinação pode apoiar o organismo em processos leves de desintoxicação. Fortalecimento do sistema imunológico • Ambos os ingredientes contêm compostos com ação antimicrobiana e fortalecedora do sistema imune.