Perguntas frequentes

Rica em fibras, antioxidantes e minerais como cálcio, potássio e magnésio.

Naturalmente doce e com baixo índice glicémico.

Sem cafeína nem glúten – ótima para quem tem restrições alimentares.

Pode ajudar a regular o colesterol, o trânsito intestinal e o apetite.

1. Rico em antioxidantes:
   

   • A alfarroba contém polifenóis, que ajudam a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e reduzindo o risco de doenças crônicas.

1. Melhora a digestão:
   

   • Tem propriedades adstringentes e leves efeitos antidiarreicos, sendo útil para aliviar desconfortos gastrointestinais leves.

1. Ajuda a controlar o colesterol:
   

   • Contém fibras solúveis que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL ("ruim") no sangue.

1. Regula o açúcar no sangue:
   

   • Apesar de ser naturalmente doce, tem baixo índice glicêmico, o que pode ajudar no controle da glicemia.

1. Propriedades anti-inflamatórias:
   

   • Seus compostos bioativos podem ajudar a reduzir inflamações leves no corpo.

1. Livre de cafeína:
   

   • Ao contrário do cacau ou do chá preto, a alfarroba não contém cafeína, sendo uma boa opção para quem é sensível a estimulantes.

1. Ajuda na saciedade:

   • As fibras presentes ajudam a promover sensação de plenitude, podendo ser útil em dietas de controle de peso.

1. Adultos saudáveis
   

   • A maioria dos adultos pode consumir chá de alfarroba com moderação sem problemas.

1. Crianças (com moderação)
   

   • Pode ser oferecido em pequenas quantidades e de forma ocasional, pois é naturalmente doce e sem cafeína. Consulte um pediatra antes de introduzir regularmente.

1. Pessoas com intolerância à cafeína
   

   • Ótima alternativa ao chá preto, verde ou café, pois a alfarroba não contém cafeína.

1. Pessoas com colesterol alto
   

   • Pode ajudar a reduzir o colesterol LDL graças às fibras presentes.

1. Diabéticos (com moderação)
   

   • Apesar de ser naturalmente doce, tem baixo índice glicêmico. Mesmo assim, deve-se controlar a quantidade e consultar o nutricionista.

A produção de alfarroba no Algarve remonta à Idade Média, consolidando-se com a influência mourisca, que trouxe técnicas agrícolas adaptadas ao clima seco da região.

Nos séculos XIX e XX, a alfarroba foi uma das culturas mais importantes do Algarve, juntamente com a amêndoa e o figo – o chamado “trio mediterrânico do sequeiro”.

1. Gestantes e lactantes
   

   • Não há muitos estudos sobre o uso da alfarroba em forma de chá durante a gravidez ou amamentação. O ideal é consultar o obstetra ou pediatra antes de usar.

1. Pessoas com alergia a leguminosas
   

   • A alfarroba é da mesma família do feijão e da soja (Fabaceae), e pode, em casos raros, causar reações cruzadas.

1. Pessoas com problemas intestinais específicos
   

   • A alfarroba tem efeito adstringente e pode prender o intestino em algumas pessoas. Quem sofre de constipação deve observar como o corpo reage.

Melhora da digestão

• A alfarroba ajuda a regular o intestino e aliviar diarreias leves.

• A hortelã-pimenta alivia gases, inchaço e cólicas intestinais, além de ter efeito antiespasmódico.

Ideal para quem sofre de má digestão, intestino irritado ou desconforto abdominal.

Efeito calmante e refrescante

• A hortelã-pimenta tem propriedades relaxantes e refrescantes.

• Pode ajudar a aliviar dores de cabeça leves e reduzir o estresse.

Ótima combinação para tomar à noite, se preparada sem adoçantes estimulantes.

Rico em antioxidantes

• Ambos os ingredientes têm compostos antioxidantes, como flavonoides e polifenóis.

• Isso ajuda a combater os radicais livres e proteger as células do corpo.

Pode contribuir para a prevenção de doenças crônicas e o envelhecimento precoce.

Ajuda no controle do colesterol e glicemia

• A alfarroba contém fibras que ajudam a regular o colesterol e o açúcar no sangue.

• A hortelã-pimenta pode auxiliar no metabolismo e tem leve efeito hipoglicemiante.

Livre de cafeína

• Perfeito para quem quer evitar estimulantes e ainda assim consumir uma bebida saborosa e funcional.

1 colher de sopa de alfarroba (em pó ou pedaços secos)

• 1 colher de chá de folhas secas ou frescas de hortelã-pimenta

• 200 ml de água

• 
  

Modo de preparo:

1. Ferva a água.

2. Adicione a alfarroba e deixe ferver por 5 minutos.

3. Desligue o fogo, adicione a hortelã-pimenta e abafe por mais 5–7 minutos.

4. Coe e sirva.

Pode ser tomado quente ou gelado. Se quiser adoçar, prefira mel ou um pouco de estévia natural.

Estímulo à memória e concentração

• O alecrim é conhecido por seus efeitos neuroprotetores e estimulantes do sistema nervoso central.

• Pode ajudar a melhorar a concentração, foco e clareza mental.

• A combinação com alfarroba, rica em antioxidantes, protege os neurônios contra o estresse oxidativo.

Ação antioxidante e anti-inflamatória

• Ambos os ingredientes são ricos em polifenóis e flavonoides, que ajudam a combater a inflamação e os danos celulares.

• Pode ajudar na prevenção de doenças crônicas, como diabetes e doenças cardiovasculares.

Melhora da digestão

• O alecrim estimula a produção de bile e melhora a digestão de gorduras.

• A alfarroba ajuda a equilibrar o intestino e pode aliviar diarreias leves.

Auxílio na desintoxicação do fígado

• O alecrim tem efeito hepatoprotetor (protetor do fígado) e diurético leve.

• Essa combinação pode apoiar o organismo em processos leves de desintoxicação.

Fortalecimento do sistema imunológico

• Ambos os ingredientes contêm compostos com ação antimicrobiana e fortalecedora do sistema imune.